our menu
À LA CARTE MENU
VOORGERECHTEN
No posts were found for provided query parameters.
TUSSENGERECHTEN
No posts were found for provided query parameters.
HOOFDGERECHTEN
No posts were found for provided query parameters.
desserts
DAME BLANCHE 2.0
met vanille ijs, warme chocolade, peer-kardemom, hazelnoot & cacao
CRÈME CARAMEL
met appel, krokante walnoot & creme fraiche
FEUILLETINE
met mandarijn, grapefruit, verveine, yoghurtijs
KAASPLANKJE
met chutney & gekarameliseerd brood
drinks
RILETTE VAN EEND
met braam, gerookte eend, biet & brioche
HUISGEROOKTE ZALM
met crudite van venkel, karnemelk-mierikswortel, citrus & dille olie
NOORDZEEKRAB*
met bloemkool, Granny Smith, kerrie & zeebanaantjes
KNOLSELDER
met paddenstoelen, hazelnoot, zwarte knoflook & Zeeuwse oude kaas
COQUILLE
Vichyssoise, prei, beurre noisette, chorizo & citrus
KALFSZWEZERIK*
met langzaam gegaarde rundersukade, schorseneren, bundelzwam & mosterdjus

